全部分類 快速省錢 省錢 (188) 空心菜炒金針菇【省錢料裡】 分享傳送傳送列印 一抹微雲 164 食譜 914 粉絲 追蹤 1,718 說讚 12 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 只要空心菜和金針菇就可以完成一道簡單的蔬菜料理 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 空心菜 1小束 金針菇 1/2包 蒜頭 3瓣 辣椒 1/3根 調味料 鹽 酌量 白胡椒粉 少許 1 準備食材 2 空心菜洗淨瀝乾切成小段，金針菇去尾端洗淨撕開，蒜切末辣椒切細圈 3 鍋熱放1小匙麻油，轉中小火炒香蒜末辣椒 4 接著放入瀝乾水份的金針菇和空心菜轉中大火快炒 5 最後加入調味料炒至空心菜軟即可關火盛盤 6 小撇步 1. 麻油或其他油類都可以 2. 空心菜和金針菇炒軟即可，不用炒太久，也不能蓋上蓋子燜哦，顏色會變深 2015/03/20 發表 2.3 萬 瀏覽
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