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忘憂草
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蒜味辣椒油

蒜味辣椒油

描述

食安風暴~
辣椒油沒辣椒,油品不佳~
又愛又怕~
愛吃辣自己動手做~
簡單健康看的見~

505 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 頭,辣椒洗淨晾乾後切末備用~

  • 開小火熱鍋後倒入油,稍熱後放入末慢慢拌炒出

  • 在放入辣椒末(全程小火)加入少許鹽調味開始冒小泡泡就關火,稍加拌炒後裝瓶冷卻存放冰箱~

    在放入辣椒末(全程小火)加入少許鹽調味開始冒小泡泡就關火,稍加拌炒後裝瓶冷卻存放冰箱~

小撇步

油~家中食用油都可~
(沙拉油,橄欖油,玄米油~)
蒜末跟辣椒末可依喜好加減~
不喜愛蒜味可不加~純辣椒油~
如怕辣可改加大辣椒取香氣與顏色~

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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