蒜味辣椒油

忘憂草
327 食譜 1,537 粉絲

描述

食安風暴~
辣椒油沒辣椒,油品不佳~
又愛又怕~
愛吃辣自己動手做~
簡單健康看的見~

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

60~100克
300~350cc
2大匙
1小匙

步驟

  • 蒜頭,辣椒洗淨晾乾後切末備用~

  • 開小火熱鍋後倒入油,稍熱後放入蒜末慢慢拌炒出蒜味

  • 在放入辣椒末(全程小火)加入少許鹽調味開始冒小泡泡就關火,稍加拌炒後裝瓶冷卻存放冰箱~

    在放入辣椒末(全程小火)加入少許鹽調味開始冒小泡泡就關火,稍加拌炒後裝瓶冷卻存放冰箱~

小撇步

油~家中食用油都可~
(沙拉油,橄欖油,玄米油~)
蒜末跟辣椒末可依喜好加減~
不喜愛蒜味可不加~純辣椒油~
如怕辣可改加大辣椒取香氣與顏色~

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
忘憂草
327 食譜 1,537 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚 砂鍋魚頭 糖醋魚 麻油雞 蒜頭雞湯 紅燒牛肉 刈包 梅干扣肉 櫻花蝦 脆皮燒肉 豬腳 米糕 滷豬腳 桂圓紅棗茶 回鍋肉 馬鈴薯燉肉 新餐肉 羊肉爐 壽喜燒 紅燒獅子頭 石斑魚 滴雞精 鴨賞 米餅 梅子酒 植物肉 紅燒肉 蒜頭雞 發糕 牛排 蝦子 泡菜鍋 雞胸肉 雪q餅 東坡肉 部隊鍋 燉牛肉 鳳梨蝦球 紅豆湯 蘿蔔糕 潤餅 薑母鴨 糖醋排骨 滷味 新豬肉 鹽水雞 香菇雞湯 鳳梨 水餃 鮭魚