五味素雞

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平常工作很忙,沒有太多時間來準備晚餐,3~5分鐘就完成一道料理是很有必要的,再炒個青菜,10~15分鐘三道菜就得完成,不然晚餐就吃泡麵,因為實在太累了,要好好休息呢。

份量5人份 烹調時間5分鐘

食材

素雞 6條
薑末 1大匙
蒜末 1大匙
蔥花 3根
1小匙
烏醋 1/2大匙
辣椒醬 1大匙
醬油膏 2大匙
胡椒粉 1/2小匙
冷開水 適量
香油 1大匙
  • 1 素雞切片後,水滾開熄火,放入素雞燙約1~2分鐘即可撈起瀝乾。
  • 2 將其它材料混合攪拌均勻。
  • 3 倒入與素雞一起拌勻即可盛盤食用了。
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2014/10/09 發表 1.0 萬 瀏覽

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