五味素雞
平常工作很忙,沒有太多時間來準備晚餐,3~5分鐘就完成一道料理是很有必要的,再炒個青菜,10~15分鐘三道菜就得完成,不然晚餐就吃泡麵,因為實在太累了,要好好休息呢。
食材
素雞
6條
薑末
1大匙
蒜末
1大匙
蔥花
3根
糖
1小匙
烏醋
1/2大匙
辣椒醬
1大匙
醬油膏
2大匙
胡椒粉
1/2小匙
冷開水
適量
香油
1大匙
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1 素雞切片後,水滾開熄火,放入素雞燙約1~2分鐘即可撈起瀝乾。 -
2 將其它材料混合攪拌均勻。
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3 倒入與素雞一起拌勻即可盛盤食用了。
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