秋食栗子炊飯
描述
秋季食補來道栗子炊飯吧！換季時刻吃點栗子能補腎益氣
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步驟
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白米洗淨瀝乾放置約30分鐘備用
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鍋中倒入2杯米和2又1/4杯調味高湯，將米鋪平
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蓋鍋蓋以中小火烹調至鍋緣有蒸氣冒出（表示煮沸） 將火關至小火續煮約５－６分鐘後關火 不開蓋續燜約１０分鐘後即可完成 ps. 沒有鑄鐵鍋也是可以用電子鍋完成這煮飯的過程噢!
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燜好的栗子炊飯就可以上桌享用囉！
小撇步
*牛蒡處理方式: 以刀背或是乾淨菜瓜布刮除表皮，切絲後放醋水較不易氧化變黑
*醬料調味可依個人喜好斟酌用量
*更詳細圖文步驟請見
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