🌰 栗子麻油雞腿炊飯 🌰

吉比
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秋天就是要吃栗子啊🤎

有一天經過市場 聞到糖炒栗子的香味
原來也有在賣生栗子 不買怎麼行

這道炊飯根本是秒殺!
麻油的香氣 美味的栗子 🥰真幸福

份量
2 人份
時間
90 分鐘

食材

兩塊
三杯
半包
五片
1匙半
1匙半
1匙
  • 前置作業:

1.洗米
2.將雞腿醃製一小時
3.香菇泡水約20分鐘 
4.薑切片


生栗子上面會有一層薄膜
把水煮滾 丟下去煮1分鐘
再放入冰水 用手搓揉就可以輕鬆撥除。

用麻油把薑片煸香 再放切好的香菇繼續
接著下雞腿肉 皮的那面朝鍋底放
煎到上色呈現金黃色就可以起鍋

    前置作業: 1.洗米 2.將雞腿醃製一小時 3.香菇泡水約20分鐘 4.薑切片 生栗子上面會有一層薄膜 把水煮滾 丟下去煮1分鐘 再放入冰水 用手搓揉就可以輕鬆撥除。 用麻油把薑片煸香 再放切好的香菇繼續 接著下雞腿肉 皮的那面朝鍋底放 煎到上色呈現金黃色就可以起鍋

  • 把所有食材放入洗好的米再加調味料
接下來就只需要等待⌛️

保證一上桌就吃光光🥰

    把所有食材放入洗好的米再加調味料 接下來就只需要等待⌛️ 保證一上桌就吃光光🥰

  • 推薦米森的十穀米 口感很好又健康

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吉比
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留言

共 1 則
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  • M

    M

    請問醃料和調味料是同樣的嗎?

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