秒殺級家常菜~~香菇滷冬瓜~~2步驟完成

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餿水油、地溝油 心驚驚嗎???你家的油安全嗎???

快來用燉滷替代熱炒~~~安心百分百~~

餐桌上總要有魚有肉~也要有道伴飯的料理吧~~快來試試超簡單又甘甜入味的~『冬瓜滷香菇』吧~~

食材 120 分鐘

冬瓜(1/4顆) 2片
香菇 5朵
調味料
八角 3顆
甘草 3片
砂糖 1小匙
素蠔油 2湯匙
辣椒 2條
1/2小匙
低鹽醬油 1大匙
鍋具
Dowai全營養萃取鍋 1台
  • 1 備料:冬瓜洗淨去皮、去籽,切大塊狀(約4等份),香菇等調味料略洗淨。
  • 2 冬瓜舖底,放入香菇及調味料,加入水 (浸泡冬瓜1/2) 設定2H燉煮。
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小撇步

★ 給新手廚娘們的小建議→ 多多用燉滷來替代熱炒吧! 不但不會油頭垢面,且太鹹太淡都可以慢慢調整,超方便唷!

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2014/09/25 發表 2.3 萬 瀏覽

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