秒殺級家常菜~~香菇滷冬瓜~~2步驟完成
餿水油、地溝油 心驚驚嗎???你家的油安全嗎???
快來用燉滷替代熱炒~~~安心百分百~~
餐桌上總要有魚有肉~也要有道伴飯的料理吧~~快來試試超簡單又甘甜入味的~『冬瓜滷香菇』吧~~
食材
冬瓜(1/4顆)
2片
香菇
5朵
調味料
八角
3顆
甘草
3片
砂糖
1小匙
素蠔油
2湯匙
辣椒
2條
鹽
1/2小匙
低鹽醬油
1大匙
鍋具
Dowai全營養萃取鍋
1台
-
1 備料：冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀(約4等份)，香菇等調味料略洗淨。 -
2 冬瓜舖底，放入香菇及調味料，加入水 (浸泡冬瓜1/2) 設定2H燉煮。
![冬瓜舖底，放入香菇及[調味料]，加入水 (浸泡冬瓜1/2) 設定2H燉煮。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/377728/large_a61993eddc176a54.jpg)
小撇步
★ 給新手廚娘們的小建議→ 多多用燉滷來替代熱炒吧！ 不但不會油頭垢面，且太鹹太淡都可以慢慢調整，超方便唷！
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