香煎土魠魚@美麗人妻Selina Wu
食材
土魠魚
1片
鹽
適量
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1 將魚片抹上適量鹽備用。
-
2 取烙痕煎盤，待熱鍋放入魚片煎至兩面烙痕明顯。
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3 烤箱預熱5分鐘，放入作法2烤約25分，待魚片熟成後取出即可。
小撇步
※烤箱時間可視魚片大小自行調整。
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