白酒奶油蛤蠣
份量
2
人份
熱量
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1準備食材:將蛤蠣洗淨瀝乾，辣椒，蒜頭，蔥花切細末 -
2冷鍋加入一半的奶油、黑胡椒、蒜末一起炒香
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3再加入蛤蠣一起拌炒，關小火再加入白酒
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4記得關小火等火焰燃燒過去喔
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5請等火焰變小如圖
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6再開大火加鍋蓋略悶一分鐘，蛤蠣就全開囉，再加入調味蔥花，辣椒，奶油拌勻就可熄火
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7擺上盤林湯汁....超級美味唷^^~
小撇步
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分類
- 貝類 (893)
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