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蘋果家的鮮果百匯
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白酒奶油蛤蠣

白酒奶油蛤蠣

描述

帶著濃濃的奶油香氣的蛤蠣，鮮美好吃又 juicy，更能吃出蛤蠣的鮮甜，簡單、方便、快速妳可以試試看唷!

566 說讚 1 一起做

份量

2 人份

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 準備食材:將蛤蠣洗淨瀝乾，辣椒，蒜頭，蔥花切細末

    準備食材:將蛤蠣洗淨瀝乾，辣椒，蒜頭，蔥花切細末

  • 冷鍋加入一半的奶油、黑胡椒、蒜末一起炒香

    冷鍋加入一半的奶油、黑胡椒、蒜末一起炒香

  • 再加入蛤蠣一起拌炒，關小火再加入白酒

    再加入蛤蠣一起拌炒，關小火再加入白酒

  • 記得關小火等火焰燃燒過去喔

    記得關小火等火焰燃燒過去喔

  • 請等火焰變小如圖

    請等火焰變小如圖

  • 再開大火加鍋蓋略悶一分鐘，蛤蠣就全開囉，再加入調味蔥花，辣椒，奶油拌勻就可熄火

    再開大火加鍋蓋略悶一分鐘，蛤蠣就全開囉，再加入調味蔥花，辣椒，奶油拌勻就可熄火

  • 擺上盤林湯汁....超級美味唷^^~

    擺上盤林湯汁....超級美味唷^^~

小撇步

歡迎一起分享蘋果的生活與更多的創意料理https://www.facebook.com/groups/749179488454624/
https://www.facebook.com/hsiuping.chen.3

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蘋果家的鮮果百匯 216 食譜 742 粉絲

哈囉:我是蘋果，這裡是蘋果家的餐桌，我喜歡各國美食餐及甜點，喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣，歡迎常來蘋果版上，一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !

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有 1 個一起做

白酒奶油蛤蠣：Eileen 一起做
Eileen

簡單又好吃，讚👍🏻

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