Olivia♥梅干菜苦瓜
描述
外婆作的梅干菜是雋永的客家味~
用來燒苦瓜正是下飯健康的客家料理！
客家人喜歡自己煸豬油來作這道菜，
吃素的日子改以植物油燒製也無妨。
鹹香甘苦的滋味，是我的家鄉味。
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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份量
4
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廚娘邱韻文
420
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2.1 萬
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食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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