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毓秀私房醬
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純素-梅干醬拌苦瓜【猴菇梅干醬】

純素-梅干醬拌苦瓜【猴菇梅干醬】

描述

今天要與大家分享一道無油煙料理「梅干醬拌苦瓜」。

梅干與苦瓜可說是眾所皆知的絕配,但是,梅干菜處理起來也是眾所皆知的麻煩,不過沒關係,《毓秀私房醬》幫您把最費功的部份都處理好了!

猴菇梅干醬不惜成本地使用碧蘿村有機梅干菜,加入少許的香樁調味來增加味覺厚度,而擁有素肉口感的猴菇讓整支醬料更增層次。

將猴菇梅干醬直接拌上苦瓜,就是一道擁有豐富味覺口感的料理。
無油煙!不費力!您也來嚐嚐看吧~

34 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

8,064 瀏覽
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毓秀私房醬 44 食譜 139 粉絲

把料理變輕鬆.讓素食更美味! 《毓秀私房醬》含中式、西式醬料,可作為拌麵、拌飯、拌菜湯底、沙拉醬以及麵包抹醬,目前己有13支特色各異的醬料,我們會在這裡分享各支醬料的應用食譜,也歡迎各位朋友告訴我們您使用《毓秀私房醬》所作的美味作品喔~ 歡迎來信 [email protected]

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