麻婆豆腐[10分鐘簡易家常菜]

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又一超簡易美味家常菜,只需10分鐘,辣辣的超好下飯!不用到餐廳也可以在家做到,快試試喔!

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烹調時間10分鐘

食材

嫰豆腐 1盒
免治豬肉 100克
蔥花 適量
調味料
豆瓣醬 2 湯匙
醬油/生抽 1 湯匙
1 茶匙
太白粉/生粉 1 茶匙
200ml
  • 1 先將豆腐瀝乾水切粒,將所有調味料拌勻備用
  • 2 熱鍋起油,將免治豬肉炒兩分鐘,加入調味料拌勻
  • 3 待汁料煮沸,加入豆腐拌勻,加生粉水打茨,煮一分鐘即成!
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小撇步

小心輕力把豆腐拌勻,不要弄散

2014/10/11 發表 8,832 瀏覽

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