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Selina  Wu
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乾炒吻仔魚@美麗人妻Selina Wu

乾炒吻仔魚@美麗人妻Selina Wu

描述

炒得乾乾的吻仔魚很香,尤其還要帶一點辣,吃起來更有滋味,尤其是跟粥一起吃非常地對味,就宛如清粥小菜那樣,差別在於清粥小菜有點貴,小小一碟就要好幾十塊,很難吃得過癮。

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食材

步驟

  • 切珠、辣椒切小段、切末、吻仔魚洗淨備用。

  • 熱鍋爆香辣椒,放入吻仔魚翻至略乾,再放入珠翻炒,以鹽、白胡椒粉斟酌調味即可。

小撇步

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