甜炒魩仔魚 Lemon 39 食譜 41 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 偶爾會炒這道給小孩補鈣，甜脆酥的口感，小孩很愛。不小心就會多扒幾碗。當晚沒吃完也不用害怕，還可以拿去做飯丸給小孩當早餐喔！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 魩仔魚 100-200克 醤油 1小匙 糖 1-1.5大匙 步驟 將買回的魩仔魚洗淨泡水，以去除腥味。 熱鍋加油，將魩仔魚先用油炒一下後，再加醬油跟糖下去拌炒。 炒到魩仔魚有乾乾的，跟一點焦香味時，即可起鍋喔~ 小撇步 1. 油要多，魩仔魚才會有酥的感覺 2. 要炒乾才會好吃喔~ 2017/06/28 發表 869 瀏覽
