干貝駕到 千歲爺豆腐

30 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

☀ 8/27播出 第八集
板豆腐因為質地較硬,特別適合煎、炸,今天要用板豆腐精心設計一道五星級料理。

烹調時間20分鐘

食材

板豆腐 1塊
干貝 6顆
豆鼓 1小匙
少許
胡椒粉 少許
紅辣椒 1條
蠔油 1小匙
蔥花 少許
蒜末 少許
香油 少許
  • 1 豆腐切小塊;辣椒切絲,備用。
  • 2 將干貝切片後擺放至豆腐上面備用。
  • 3 將豆鼓剁碎拌入蒜末、及調味料拌勻。
  • 4 將拌好的醬汁淋上干貝,下鍋蒸5分鐘取出,撒上蔥花淋上熱油即可。
贊助

小撇步

《正妹小廚娘》中天娛樂台39頻道/每週一至五晚間6點
●線上影音:https://www.youtube.com/playlist?list=PLvrTMNP6Iw6ptFmx5lgq6dg8evXP_-h5I
●節目官網:http://blog.ctitv.com.tw/cookinggirls
●Facebook:https://www.facebook.com/cookinggirls

2014/08/27 發表 1,497 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣