Debbie的小廚房 34 食譜 337 粉絲 追蹤 ★四川泡菜炒肉末★ 描述 吃了好友小鄒四川美女的泡菜料理,不知不覺迷上四川泡菜的酸酸辣辣的口感,後來自己也泡了一甕! 在啥都不行吃的現況,還是自然發酵的東西最好!! #家常菜 #泡菜 79 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 四川泡菜菜心 3根 四川泡菜辣椒 1根 肉末 半斤 蒜頭 少許 香菜 少許 雞粉 少許 步驟 自己泡了一甕四川泡菜,入前裡頭有小蘿蔔/花椰菜心/長豆/辣椒/蒜頭,種類超多@@ 目前最喜歡菜心類!作法改日PO上XD 先備好食材! 起油鍋,加入肉末炒至8分熟! 菜心切碎,跟辣椒一起鍋中炒一下,炒出泡菜的香氣! 加一點雞粉,鹹度要試一下,因為泡菜本身有鹹味! 起鍋前加一點香菜即可!這可讓你多吃一碗飯唷^^ 8,904 瀏覽 2013/11/22 發表