[蔬菜]梅漬苦瓜
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描述
這是不用鹽漬也不用燙過的梅漬苦瓜,特別之處在口感非常清脆;還有一種苦瓜沒煮過的香氣。(小時候媽媽做這個給我吃,我可以一個人吃掉大半...)
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這是不用鹽漬也不用燙過的梅漬苦瓜,特別之處在口感非常清脆;還有一種苦瓜沒煮過的香氣。(小時候媽媽做這個給我吃,我可以一個人吃掉大半...)
我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。
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