【空姐愛煮菜】特製招牌滷肉飯
步驟
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蔥切段
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五花肉煮熟,水不要倒掉，燙熟五花肉切成適量大小
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下鍋與蔥爆香
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等香味出來放入剛剛煮過五花肉的水(鍋中)
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加入適量醬油,胡椒粉,八角,油蔥酥(約一把),冰糖,小中火慢慢熬煮
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約莫半小時,每15分鐘翻攪,
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最後再加入一次少許油蔥酥
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轉中大夥再熬煮
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熬到黏稠狀,即可淋在白飯上享用!
空姐愛煮菜
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Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食，在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^
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