【空姐愛煮菜】特製招牌滷肉飯

空姐愛煮菜
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描述

我們的小天地
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食材

少許
2~3個
大約3:1
2~3小顆
半小條
少許
適量

步驟

  • 蔥切段

  • 五花肉煮熟,水不要倒掉,燙熟五花肉切成適量大小

    五花肉煮熟,水不要倒掉,燙熟五花肉切成適量大小

  • 下鍋與蔥爆香

  • 等香味出來放入剛剛煮過五花肉的水(鍋中)

  • 加入適量醬油,胡椒粉,八角,油蔥酥(約一把),冰糖,小中火慢慢熬煮

  • 約莫半小時,每15分鐘翻攪,

  • 最後再加入一次少許油蔥酥

  • 轉中大夥再熬煮

    轉中大夥再熬煮

  • 熬到黏稠狀,即可淋在白飯上享用!

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空姐愛煮菜 54 食譜 527 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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