鑄鐵鍋滷肉飯(肉燥飯)

描述
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/bX12NN3zN58
Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-braised-pork-rice
南部叫做肉燥飯,北部叫做滷肉飯,無論是肉燥還是滷肉,對我來說都是個家鄉味,當懷念家鄉味的時候就自己滷上一鍋肉燥吧!
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南部叫做肉燥飯,北部叫做滷肉飯,無論是肉燥還是滷肉,對我來說都是個家鄉味,當懷念家鄉味的時候就自己滷上一鍋肉燥吧!
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