涼拌沙拉水蓮

Name: 涼拌沙拉水蓮 by QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Total time: 10 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 水蓮 約80g; 嫩薑絲 1小段; 沙拉 適量; 柴魚片 少許; 香料共和國-七味唐辛子 少許

1,180 食譜 1.8 萬粉絲

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限12字

水蓮是睡蓮科植物的莖，一般多用於拌炒料理，也可以川燙做於固定料理的細繩，咀嚼口感爽脆!
其實做涼拌，更爽口好吃喔!切段川燙過後冰鎮，因為食材屬性偏冷，可加些嫩薑絲搭配，擠上沙拉與添加柴魚片、辣味粉，絕佳的美味涼拌!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

約80g

1小段

適量

少許

少許

2014/08/13 發表 6,277 瀏覽

1,180 食譜 1.8 萬粉絲

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涼拌沙拉水蓮水蓮是睡蓮科植物的莖，一般多用於拌炒料理，也可以川燙做於固定料理的細繩，咀嚼口感爽脆! 其實做涼拌，更爽口好吃喔!切段川燙過後冰鎮，因為食材屬性偏冷，可加...