Sherry Huang 31 食譜 296 粉絲 追蹤 生菜蝦鬆~輕鬆上桌 描述 港式飲茶最愛點的一道菜,沒想到自己做也相當簡單唷~ #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #異國料理 #港式 888 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 荸薺 6-7顆 蝦子 適量 芹菜 適量 蔥 一支 萵苣(生菜) 一顆 油條 半根 醃蝦醬 白胡椒 適量 米酒 少許 鹽 少許 調味料 少許 步驟 先將蝦子去殼去背泥沙切碎放入醃料至少15分備用 將芹菜,蔥,荸薺,切碎備用。油條壓碎(若不夠脆可放烤箱烤一下) 把芹菜,蔥,荸薺,蝦子加少許油下鍋炒,加點鹽和調味瀝乾起鍋。 拌入碎油條,準備好生菜就可以上桌了 1.7 萬 瀏覽 2014/08/07 發表