養生奇亞籽優格

2014/08/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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新鮮優格搭配奇亞籽,下午茶小確幸也不會有罪惡感!
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食材 (2 人份 10 分鐘

家樂福鮮乳原味優格 250 公克
御品奇異籽 5 公克
RDF普羅旺斯無花果果醬 1 湯匙
  • 1 將無糖的「家樂福鮮乳原味優格」250克倒入碗中,淋上1匙「Reflets de France普羅旺斯無花果果醬」。
  • 2 接著灑上約5克的「御品奇異籽」即可食用,快速享受一碗養生、高纖的輕食點心。
  • 3 ◎什麼是奇亞籽(chia seed)? 奇亞籽(chia seed)是鼠尾草的種籽,又名奇異籽,原產於南美,它的花長的跟薰衣草非常像,但不是薰衣草喔!因為營養超級豐富,在早期的時候,阿茲提克的戰士在行軍時只攜帶它跟水,作為補充體力的食物,甚至到後來也變成他們的主食之一。
  • 4 奇異籽為什麼會這麼夯呢?原因就在於奇異籽所含的營養非常豐富。奇異籽CHIA Seed是Omega-3(Alpha-Linolenic Acid,ALA)含量很高的植物類食物,是一種人體必需脂肪酸(Essential Fatty Acids,EFAs)
  • 5 而且沒有魚油受重金屬污染的疑慮、全素可食,同時還含有豐富的食物纖維,蛋白質,鈣,鐵等多種營養素。可以均衡營養,使我們可以保持充沛的活力,被譽為人類的「超級天然營養食品」,可是一點也不為過喔!

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