營養早餐! 甜椒蘑菇美式炒蛋
吃起來又滑又嫩的美式炒蛋(scrambled egg)一定很多人喜歡
加入甜椒和蘑菇的口味吃起來更美味!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/07/cook_19.html
來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111
-
1甜椒/蘑菇切成適當大小
-
2蛋打到碗中加入牛奶後攪拌均勻
-
3將奶油加熱融化
-
4放入蘑菇和甜椒炒到蘑菇有點軟Q
-
5把玉米粒和蛋液一起放入拌炒
-
6炒到蛋液約五分熟 就離火拌炒一陣 在放回爐子上拌炒 重覆約2-3次 主要是用鍋子的餘溫來炒蛋 不會一直在火上加熱 這樣就可炒出滑嫩的蛋
-
7最後在起鍋前加入少許海鹽和黑胡椒調味就好囉!
小撇步
來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111
討論共 0 則