【早餐】超滑嫩美式炒蛋


Bibi的料理日記
19 食譜 137 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

每天早上起床不知道要吃什麼嗎?
早餐店的早餐吃膩了嗎?
在家也想吃美味的早午餐嗎?
不用叫外送!Bibi教你動手做!
詳細食譜在這邊👉👉👉http://30219.psee.io/6W7L6

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
少許
2顆
20ml
調味料
少許
少許
  • 1
    將兩顆雞蛋打至碗中
  • 2
    加入牛奶
  • 3
    開始攪拌~~~
  • 4
    加點鹽巴跟黑胡椒
  • 5
    熱鍋後加入奶油融化後加入蛋液
  • 6
    中小火讓底部蛋液凝固後轉小火
  • 7
    用鍋鏟將蛋液由外向內推推推
  • 8
    重複推推把蛋往中間集中
  • 9
    趕快關火囉!
  • 10
    用剩下的餘溫把炒蛋調整到喜歡的熟度就可以起鍋囉!
  • 11
    超滑嫩美式炒蛋完成!
小撇步

火絕對不能大!小火慢慢推推,想炒出超滑嫩的炒蛋可絕對不能猴急喔!

2018/06/12 發表 9,868 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Bibi的料理日記
19 食譜 137 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉Bosch廚師機