【早餐】超滑嫩美式炒蛋 每天早上起床不知道要吃什麼嗎? 早餐店的早餐吃膩了嗎? 在家也想吃美味的早午餐嗎? 不用叫外送!Bibi教你動手做! 詳細食譜在這邊👉👉👉http://3...

【早餐】超滑嫩美式炒蛋


收藏 387 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

每天早上起床不知道要吃什麼嗎?
早餐店的早餐吃膩了嗎?
在家也想吃美味的早午餐嗎?
不用叫外送!Bibi教你動手做!
詳細食譜在這邊👉👉👉http://30219.psee.io/6W7L6

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
奶油
少許
雞蛋
2顆
牛奶
20ml
調味料
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    將兩顆雞蛋打至碗中
  • 2
    加入牛奶
  • 3
    開始攪拌~~~
  • 4
    加點鹽巴跟黑胡椒
  • 5
    熱鍋後加入奶油融化後加入蛋液
  • 6
    中小火讓底部蛋液凝固後轉小火
  • 7
    用鍋鏟將蛋液由外向內推推推
  • 8
    重複推推把蛋往中間集中
  • 9
    趕快關火囉!
  • 10
    用剩下的餘溫把炒蛋調整到喜歡的熟度就可以起鍋囉!
  • 11
    超滑嫩美式炒蛋完成!
小撇步

火絕對不能大!小火慢慢推推,想炒出超滑嫩的炒蛋可絕對不能猴急喔!

2018/06/12 發表 5,678 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣