迷迭香雞佐美式炒蛋三明治
描述
今天要與大家分享的是在家也能享受無負擔的風味三明治！
經白酒、迷迭香醃製的雞腿肉香氣十足
乾煎過後的雞皮香脆而不膩口
搭配潤滑的美式炒蛋 恰到好處
一起和凱莉焙客做簡單料理！
凱莉焙客相信美麗的早晨搭配一份健康的簡單朝食，能帶給你一整天滿滿的活力！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
雞腿加鹽，加迷迭香以及白酒抓醃，10分鐘
-
熱鍋雞腿皮朝下煎上色（不用加油），兩面煎熟且煎上色後，取出放涼，切斜片備用
-
吐司一面塗上薄薄的奶油，烤箱上下130度，烤2~3分鐘備用
-
蛋液加鹽，加牛奶，蛋液加入鍋後不斷翻炒，等蛋液開始有凝固狀態時，就可以熄火利用餘溫讓炒蛋熟，有嫩嫩的樣子即可
小撇步
＊＊加牛奶是為了讓蛋吃起來軟嫩，也讓但可以保持白白的，不會上色
＊＊調味料都可以依照個人喜好增減唷
