素XO醬

281 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

其實吃素也可以很多變化
自製XO醬無論是拌麵拌飯或是淋在青菜上只要幾分鐘就可以
快速上桌喔!有了這一味真是好吃又方便

食材 (5 人份 30 分鐘

香菇頭,素火腿,素肉塊 適量
豆包, 4片
素肉躁 1碗
素沙茶醬 1小瓶
香菇粉 3大匙
素蠔油 2大匙
適量
高湯 150cc
  • 1 香菇頭買回來用手撕成條狀越細越好,豆包,火腿,素肉切丁備用
  • 2 起油鍋~油比平常多一點~先放香菇頭絲爆香炒至香菇頭絲有點酥脆感
  • 3 依序放入所有食材一起拌炒,此時加入所有的調味料及高湯煮至滾,慢慢的水會縮乾~完成 若喜歡辣味的人可自行加辣椒拌炒喔
贊助

小撇步

可以一次煮多一點放冰箱要吃隨時很方便
素肉燥可以買現成的一包量
不愛沙茶味可以改成香椿醬喔
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250?ref_type=bookmark

2014/07/30 發表 1.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣