韓式海鮮煎餅~簡單不失敗
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做出來和餐廳一樣美味，簡單易做，料多又厚實，超滿足。不會料理的新手也是一學就上手!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
看全部食材
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1先將所有食材切絲，透抽切小塊，備用。(所有食材不可過多，否則麵糊裹不起來很容易散掉) -
2將中筋麵粉，水，蛋，太白粉(玉米粉)，鹽，白胡椒粉 拌勻成麵糊備用。 (水建議可以分次加慢慢調整，加到像麵糊狀不會太稀或太像麵團)
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3熱鍋放油，放入海鮮和所有食材拌炒，加鹽和調味料。
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4將炒好的所有食材倒入麵糊攪拌均勻。
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5洗鍋擦乾重新放2大匙食用油+1大匙麻油，鍋熱後轉接近小火將麵糊倒入鋪平，等待約煎2分鐘左右再翻面煎好就完成。
小撇步
家裡有剩餘的蔬菜食材都可以拿來作材料唷，清冰箱的好料理。
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