
「香噴噴」韓式海鮮煎餅
蜜斯Ann的美食日記喜歡美味的煎餅嗎?試試韓式煎餅吧!尤其是與蘸醬一起享用。 韓式煎餅的獨特質地是因為用的是蛋糕粉,而不是饅頭的那種中筋麵粉,使用蛋糕...
食材:蔥、雞蛋、醬油、蛤蜊肉、米醋、低筋麵粉、蔥花、鹽、韓式辣椒粉、冷水、白芝麻、糖、芝麻油
喜歡美味的煎餅嗎?試試韓式煎餅吧!尤其是與蘸醬一起享用。 韓式煎餅的獨特質地是因為用的是蛋糕粉,而不是饅頭的那種中筋麵粉,使用蛋糕...
食材:蔥、雞蛋、醬油、蛤蜊肉、米醋、低筋麵粉、蔥花、鹽、韓式辣椒粉、冷水、白芝麻、糖、芝麻油
海鮮煎餅,是韓國人時常必吃菜式亦可作助酒 菜,一般都會有魷魚圈跟蝦仁,自煮還可以加上其他 配搭,如其他海鮮、蔬菜等,吃之前還可蘸點...
食材:蝦仁、蜆、中魷魚、蔥、蛋、麵粉、粘米粉、生粉、蒜蓉、水、鹽、胡椒粉
食材:不倒翁煎餅粉、水、雞蛋、紅蘿蔔絲、韭菜段、洋蔥、花枝、蝦仁
食材:中卷 (切丁)、韓式煎餅粉、醬油、蛋、醋、鴻禧菇、香油、韭菜(切小段)、糖、洋蔥 (切丁)、白芝麻、蔥花、水、鹽、白胡椒
每次到韓式餐廳用餐,韓式嫩豆腐鍋和海鮮煎餅這兩道餐點都是必點料理。微辣的湯汁,滑嫩的豆腐,配上滑口的牛肉片和傾瀉的蛋汁,美味極了!...
食材:牛五花火鍋肉片、嫩豆腐、蝦仁、金針菇、透抽、韓國泡菜、洋蔥細絲、洋蔥絲、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高湯、蔥花、韓國芝麻油、紅綠辣椒切片、[粉漿]韓國CJ煎餅粉、[粉漿]太白粉、[調味料]韓國辣椒粉、[粉漿]雞蛋、[調味料]蒜泥、[粉漿]鹽巴、[調味料]醬油、[粉漿]泡打粉、[調味料]二砂糖、[粉漿]冰水、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴
食材:韓式煎餅粉、蝦仁、蛋、小白菜、蔥末、香油、胡椒粉
一口咬滿滿的料。沾點醬冷熱都很滿足的韓式料理
食材:中卷、蝦仁、蛋、香菇、太白粉、白醋、珠蔥/韭菜、中筋麵粉、辣椒粉、冷水(麵糊用)、香油(醬汁用)、冷水(醬汁用)、糖、醬油、白芝麻
煎餅是一道很簡單的料理,不想煮飯,煎餅也是可以當主食的,弄個煎餅配上小菜之類的就可以吃很飽,換換主食,變換口味不乏味。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、韓式煎餅粉、玉米筍、水、蝦子、小花枝、蔥、韓式泡菜、洋蔥
韓式煎餅自己動手做,料多又實在 煎出漂亮的煎餅除了要有好鍋,還有足量的油脂 但如果不想下那麼多油又想要有酥脆的邊緣該怎麼做? 我試...
食材:蝦子、軟絲、氣泡水、高麗菜絲、中筋麵粉、洋蔥(切絲)、樹薯粉、紅蘿蔔(切絲)、糯米粉、青蔥(切段)、泡打粉、大紅辣椒(切片)、鹽、胡椒、高湯粉(可略)
在韓國 韓國人下雨天通常會想吃的一道料理 就是海鮮煎餅,在家都可以很簡單做成功
食材:雞蛋、珠蔥、韓國煎餅粉、魷魚、水、鹽、胡椒粉
韓式海鮮煎餅 脆脆軟嫩鮮甜好吃
食材:蝦仁、透抽、牡蠣、洋蔥、韭菜、紅蘿蔔、紅辣椒、香菇、煎餅粉、炸粉
微脆的餅皮,彈牙的海鮮,葱香伴随著辣椒的刺激。 沾著泰式甜雞醬,別有一番風味。
食材:混合海鮮(已退冰)、新鮮蝦仁、(中筋)麵粉、葱、玉米粉、泰式甜雞醬、紅蘿蔔、蛋、油、水、紅辣椒、塩
酥脆口感 免調味免配醬 海鮮彈牙
食材:不倒翁煎餅粉、水、韓式泡菜(含泡菜汁150g)、韭菜(切段)、洋蔥(切條)、烏賊切片(川燙)、好市多剝殼蝦(川燙)
海鮮煎餅(해물파전),其實是眾多韓式蔥餅的其中一種口味,但唯獨海鮮煎餅,一直都是韓式料理餐廳的人氣美食,滿滿的海鮮、軟嫩的餅皮,搭...
食材:青蔥、青辣椒、中筋麵粉、紅辣椒、玉米粉/太白粉、淡醬油、透抽/中卷、蕃薯粉、水、白蝦、小蘇打粉、白醋、貝類、冰水、味醂、雞蛋、鹽、芝麻油、糖、白胡椒粉、蒜泥、白芝麻
韓式海鮮煎餅看似簡單,要做的好吃卻不容易! 麵糊成分比例、煎餅時的鍋溫、放入食材的份量等等,都會影響成品的口感。 經過多次的測試、...
食材:野生蝦仁、鮮切小卷、雞蛋、韭菜、低筋麵粉、醬油、青蔥、糯米粉、飲用水、冷壓初榨橄欖油、氣泡水、白醋、黑芝麻油、砂糖、海鹽、味醂、蒜泥、白芝麻
海鮮煎餅是我吃韓式料理的必點菜色!這個配方使用川燙海鮮後的海鮮高湯,加入50%全麥麵粉調製而成的麵糊。大量青蔥有畫龍點睛的效果,襯...
食材:海鮮、蔥、高筋麵粉、蛋、全麥麵粉、醬油、在來米粉、白醋、海鮮高湯(步驟中會製作)、味霖、鹽、水、麻油、辣油、白芝麻
做法很簡單,通通攪拌在一起,下鍋煎熟,就是一道美味料理 可單吃,也能吃飽哦!
食材:蝦仁、透抽、韭菜、紅蘿蔔、雞蛋、水、糯米粉、鹽、糖、中筋麵粉
重口味的韓式料理,總能使人食慾大開! 參考了網路上道地的韓式煎餅做法,必須將麵糊調得稀稀的,並添加少許太白粉才能做出最酥脆的口感。...
食材:中筋麵粉、冷水、蝦(切丁)、地瓜粉或太白粉或玉米粉、魷魚(切丁)、鹽、紅辣椒(切片)、蔥段、蛋 (打散)