韓式什錦冷麵
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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1喬麥麵於沸水中煮5分鐘,再用冷水漂涼
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2鷄腿肉於沸水中煮熟,去骨,僅取鷄肉撕成絲狀備用
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3小黃瓜,水梨切絲,鷄蛋打散煎成蛋皮切絲, 香菇切絲,用麻油炒出香味
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4作法1.2.3所有材料放射狀排入盤中,淋上拌勻的調味料即可食用
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