
平壤冷麵
胖仙女這道韓式冷麵並沒有想像中那麼複雜,尤其梨子正甜的季節,真的不做這道太可惜!我習慣高湯一次做多一點,放在冷凍庫保存,要吃的時候不必加...
食材:韓國冷麵用蕎麥麵(乾)、梨子(大)、牛腱、小黃瓜、洋蔥、果醋、蛋、大蔥、糖、黃芥末醬、蒜頭、醬油、韓式辣椒粉(可省略)、水、梨子汁、鹽、熟白芝麻
這道韓式冷麵並沒有想像中那麼複雜,尤其梨子正甜的季節,真的不做這道太可惜!我習慣高湯一次做多一點,放在冷凍庫保存,要吃的時候不必加...
食材:韓國冷麵用蕎麥麵(乾)、梨子(大)、牛腱、小黃瓜、洋蔥、果醋、蛋、大蔥、糖、黃芥末醬、蒜頭、醬油、韓式辣椒粉(可省略)、水、梨子汁、鹽、熟白芝麻
時值酷熱炎夏🔆,趕緊來一碗沁人心脾的冷麵,消消暑氣! 🍜相關食譜:「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔...
食材:韓式素麵、溏心蛋、醬油、洋蔥、芝麻油、胡蘿蔔、鹽、海帶芽、砂糖、小黃瓜、果醋、青蔥、冷水、青紅辣椒、冰塊、熟白芝麻
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:蕎麥麵、日式冷麵醬汁、味霖、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、白芝麻
夏天真的好熱~來份低卡又解暑的豆漿冷麵吧 做法簡單!美味!蛋白質豐富!又可以減輕熱量上的負擔 讚讚!
食材:烏龍麵、無糖豆漿、味噌、屏大薄鹽醬油、小黃瓜、香菇、鮮蝦、泡菜、番茄、雞蛋
天氣熱,吃點涼涼甜甜酸酸辣辣的冷麵很讚🤤
食材:韓式辣椒醬、醋、糖、芝麻香油、白芝麻、適量果汁(梨子、蘋果都可)、蒜泥、小黃瓜
自打看了Netflix節目《냉면랩소디》(韓式冷麵狂想曲)就一直想嚐嚐大人的滋味,果然是隨著年歲增長才會懷念的味道呀~ 🇰🇵相關...
食材:韓式蕎麥麵、辣泡菜、牛肉高湯、水泡菜、開水、水煮蛋、水泡菜湯汁、水梨、醬油、小黃瓜、鹽、熟白芝麻、砂糖、白醋、芝麻油/芥末油
涼爽,適合天氣熱,小朋友愛
食材:烏龍麵、肉片、鳳梨、蘋果、芭樂、玉米粒、海帶芽、梨、蘋果醋、日式醬油、蔥、芝麻、泡菜、花椰菜、火龍果
食材:冬粉、蝦
食材:烏龍麵、胡蘿蔔片、青菜
零廚藝料理,只要將喜歡的食材處理後擺盤就可以了,吸附酸鹹甜醬汁的烏龍麵一入口後暑意全消。
食材:烏龍麵、五花牛肉片、漬梅、蝦仁、漬梅汁、小黃瓜、日式燒肉醬、牛番茄、雞蛋
今天分享日式竹篩烏龍冷麵,炎炎夏日來一盤超清爽! 🇯🇵相關食譜:「日式涼麵/ざる蕎麦」、「壽喜燒烏龍麵/すき焼きうどん」、「日式...
食材:烏龍麵、清水、醬油、小黃瓜、鰹魚醬油、蘿蔔泥、味醂、清酒、海苔絲、鹽、昆布、蔥、柴魚片、山葵、熟白芝麻、七味唐辛子
中秋烤肉去油解膩妙招 — 來碗Q彈爽口的柚香冷麵吧! 柚子化身小巧可愛「柚子盅」,淡淡清香讓人味蕾大開🥗
食材:上智法拉利麵 (關廟麵也OK)、柚子 (建議使用小顆柚子)、和風柚子醬、冰塊、鰹魚露
使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底,利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵(Capell...
食材:Delverde #1天使麵、Arla丹麥無乳糖牛乳、Arla 丹麥鮮奶油36%、海膽、白味噌、蝦子、昆布高湯、小番茄、日式醬油、紫洋蔥、麥斯卡波內乾酪、芝麻葉、黃皮萊姆、冰水或冰塊
夏天的午餐就是要吃酸辣甜冷麵
食材:全聯白蝦、五花肉、蝦膏、雞蛋、蝦殼煎汁、香菜葉未、香菜根未、甜麵、辣椒、冰水、蒜、豬油、米酒、糯米醋、砂糖、檸檬、水、黑胡椒粉、鹽、味精
台南關廟在地特產【關廟麵+鳳梨】黃金組合🍍 酸酸甜甜滋味,沁涼又消暑!
食材:關廟麵、南瓜關廟麵、醋、紅麴關廟麵、檸檬汁、鹽、醬油、橄欖油、鳳梨、羅勒葉
夏天很熱,涼涼的麵簡單又美味!
食材:義大利麵、蒜頭、鹽巴、橄欖油、醬油、蝦仁、味琳、洋蔥、起司粉、牛番茄、鴻禧菇
這次參考了엄마의손맛的食譜,做出辣中帶甜、酸爽開胃的超美味冷麵!! 🍜相關食譜:「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「日式涼麵ざる蕎...
食材:韓式素麵/韓式蕎麥麵、紫甘藍、蘋果、小黃瓜、蜜鳳梨/罐頭鳳梨、水煮蛋、洋蔥、水梨、蒜頭、水泡菜、薑、水泡菜湯汁、鳳梨糖漿、黃芥末、韓式糖漿、芝麻粉、開水、醬油、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、鹽、米醋
簡單的無油料理適合炎熱的夏季,廚房小白都能上手。
食材:蕎麥麵、滷好的牛腱肉切片、小黃瓜切絲、水煮蛋、泡菜