好市多｜簡易韓國冷麵
描述
夏天到了 韓劇裡的冷麵看起來好清爽
但還不能出國( •̥ࡇ•̥ )
剛好看到Kai老師的冷麵教學影片
本來躍躍欲試 看完後覺得實在太繁瑣了⋯
就給自己買觀望很久的CJ韓國冷麵的理由
以前一直下不了手
看完Kai老師的影片之後覺得
超級划算！( ꙭ ).ᐟ.ᐟ
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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好市多的CJ韓國冷麵
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內容物有冷麵+湯包+芥末醬 總共四份
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煮水煮蛋備用
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燒一鍋滾水將麵體放入煮40-50秒
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麵體中間部分稍微有些團結 可稍微撥鬆
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時間到後撈出，用白開水沖洗 再放到冰塊水中冰鎮（這步可省略） 目的是增加麵條Q彈
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麵條瀝乾後，放入碗中 找一個家中最大的鐵碗，更有韓國冷麵的感覺(｀▽´)
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依自己的喜好擺上配菜
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再倒入湯汁就完成了！٩(ˊᗜˋ*)و 酸酸甜甜的開胃冷麵，超適合這個夏天
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還有黃芥末醬 但我覺得不太合我的口味，之後應該不會加(ᯅ̈)՞՞
小撇步
沒辦法出國就用最簡單的方式解解饞吧😋
*一包湯包的份量其實蠻多的，一碗大概只用到的半包就足夠了，我會把沒用完的湯包先冰起來，額外買冷麵麵條煮，就有吃到八份的錯覺(笑)
