芥子堅果涼拌蘆筍【穀盛芥子脆綠鮮】
描述
夏季炎熱，很多人都食慾不佳，這時候吃涼拌菜最清爽消暑，但是使用的沙拉醬往往也造成身體的負擔，有些有添加物、油脂比例過高，吃多了，恐影響健康，所以我都選擇穀盛脆綠鮮系列沙拉醬，不含防腐劑及人工添加物，天然清新又健康。這道我使用這瓶芥子脆綠鮮來調味，入口後清爽的滋味慢慢喚醒味蕾，沒有刺鼻的嗆味，有著迷人的滋味，獨特的口感真是一道開胃小菜讓您一口接一口，暑氣全消！
步驟
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準備好所需食材。好吃的秘訣在於使用穀盛芥子脆綠鮮來調味，吃起來沒有刺鼻的嗆味，反而蘊釀出令人無比暢快的口感，獨特的風味令人回味無窮!
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洋蔥切小丁泡冰開水換三次水冰鎮備用。
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煮一鍋滾水加入1小匙鹽放入蘆筍燙熟。
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蘆筍燙熟後放入冰開水冰鎮。
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蝦子剝殼放入滾水燙熟。
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蝦子燙熟後放涼切丁備用。
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將蘆筍整齊排入盤上。
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最後淋上穀盛芥子脆綠鮮即完成。
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穀盛芥子脆綠鮮原料：釀造酢、純釀造醬油、糖、蘋果汁、醇米霖、紅麴、鹽、香菇、天然香辛料(含芥末)、澱粉、橄欖油，穀盛脆綠鮮使用高品質橄欖油，有別於一般市售沙拉醬使用沙拉油，油脂含量更低，絕無添加防腐劑，吃起來非常的健康美味無負擔，穀盛脆綠鮮系列沙拉醬天然、健康是最好的輕食選擇。
小撇步
穀盛脆綠鮮不添加防腐劑，因此產品裡有包含醋(醋是天然的防腐劑)，所以吃起來有帶微酸口感，也因此產品開封後需要冷藏。
天然調味首選，保留食材原味--更多穀盛產品請到: http://www.kokumori.com
