涼拌蘆筍【淬釀日式下午茶點】


Mayli Chen的簡單煮藝
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炎炎夏日~不可少的涼拌菜~蘆筍含有豐富的葉酸~多多食用有益健康喔~只要川燙後冰鎮加上淬釀鰹魚露~就是一道涼爽美味的菜餚~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一把
少許
一大匙
  • 1
    蘆筍川燙後冰鎮10分鐘 〔整枝蘆筍川燙是為了保存甜味及方便切起來美觀 )
  • 2
    裝盤放少許的柴魚加入適量的淬釀鰹魚露~甘甜的鰹魚露清爽無負擔一點也不鹹~原味呈現~
  • 3
    *『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
  • 4
    完成!! 有沒有讓你想動筷子呢?
小撇步

*『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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2014/05/09 發表 9,255 瀏覽
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