【33廚房】醬爆肉末四季豆

33廚房
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描述

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材

12兩
2兩
1支
2根
1塊
4顆
少許
調味料
1大匙
1小匙

步驟

  • 蔥切花、辣椒切末、蒜頭切末、薑切末、四季豆切小丁備用

  • 起鍋熱油,放入四季豆丁拌炒至熟備用。

  • 另起一乾鍋,放入絞肉炒香,加入蒜末、辣椒末、薑末爆香,再加入醬油膏、糖拌炒均勻。

  • 加入四季豆丁、紹興酒、蔥花拌炒均勻後,起鍋盛入成品盤即可完成。

小撇步

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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
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留言

共 1 則
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  • 陳郁如
    陳郁如

    紹興酒可否改用米酒?謝謝

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