客家桔醬回鍋肉


菓時哉
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回鍋肉有了客家桔醬的加持
除了原來的醬油香氣之外
還有酸桔果香和自然酸味的醬汁包裹著食材
叫人忍不住又多吃了兩碗飯
隨手加入的味道
滋味無窮

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
100g
2瓣
適量
適量
2湯匙
1湯匙
適量
  • 1
    熱鍋加入少許油,蒜頭和紅辣椒爆香,再將豬肉和豆干入鍋拌炒,依序再加入胡蘿蔔,高麗菜炒熟
  • 2
    加入水,客家桔醬和醬油調味(依照個人喜好增減),等收乾醬汁即完成!
小撇步

各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若是使用其他品牌的客家桔醬
請依照實際口味調整味道唷~

小耕種客家桔醬
https://www.facebook.com/YuChangAgric

2014/08/03 發表 3,402 瀏覽
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