【客家桔醬】低卡烤炸雞佐桔香甜辣醬
描述
想念炸雞的美味 卻又不要它的高熱量嗎?
試試這道烤箱烤出炸雞口感的作法
剛出爐卡滋卡滋的外皮 不輸現炸的炸雞
熱量卻少一大半
沾醬甜辣帶點桔醬香味 更是錦上添花
好吃又不用擔心發胖的烤炸雞
步驟雖然有些繁複 但一點也不難唷
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雞胸肉切塊，加入客家桔醬、蒜頭、鹽、黑胡椒攪拌均勻備用
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準備麵衣材料，將雞肉依序沾取麵粉、蛋、淋上少許橄欖油的麵包粉後排放在烤盤上
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烤箱230度預熱10分鐘，將2.入烤箱6分鐘取出翻面，再入烤箱8分鐘(時間依照雞肉厚度來調整，筷子能插穿雞肉就是熟囉~)
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桔香辣醬的材料攪拌均勻，就可以和烤炸雞上桌啦!現烤現吃最美味唷~抓緊時間拿起筷子開動啦~
小撇步
*桔醬特有的澀味，加了優格就更容易入口~沾醬可依個人口味不同來調整
*麵包粉淋上橄欖油攪拌均勻後的麵衣，烤過會更香脆唷!各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若是其他品牌的桔醬
則依照實際口味調整唷~
*桔醬和蜂蜜可依照口味調整
*請注意烤箱的溫度和時間，一定要先預熱唷!
小耕種客家桔醬
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