海鮮籚筍義大利麵
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1準備一鍋水加入少許塩和橄欖油,待滾後放入義大利麵條,煮約10~12分鐘,將麵撈出加入適量的橄欖油,拌均勻,放在一旁備用.
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2起油鍋(橄欖油)將蒜片放入,再加入洋蔥絲炒香後,放入籚筍,再加入海鮮料和白酒拌炒,加入半碗的煮麵水,滾一下後加入調味,熄火,放入麵條拌一拌,即可起鍋.
小撇步
海鮮可以到超市買海鮮拼盤,也可以用自己喜歡的海鮮取代喔~若加蛤蠣,塩要酌量使用(蛤蠣本身會有鹹味).
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