夏日清爽料理~泰式涼拌花枝


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夏天來道清爽的泰式產拌花枝
酸酸甜甜的開胃又下飯喔!
也可以放紅、黃甜椒
讓顏色更豐富喔!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
1隻
半顆
1條
調味料
15g
20g
50g
20g
30g
50g
10g
  • 1
    將紅辣椒、蒜頭、檬檬皮切碎,將所有調味料混合備用。
  • 2
    花枝切薄片,川燙後泡冰開水,瀝乾備用。
  • 3
    洋蔥逆紋切絲,先用冷開水泡過約15分鐘後瀝乾備用,小黃瓜切絲。
  • 4
    將所有食材及調味料拌勻,放冰冷藏15分鐘後即可食用。
小撇步

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2014/06/30 發表 5,013 瀏覽
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