[小心上癮]yvonne 104 食譜 222 粉絲 追蹤 豬肉井飯[小心上癮] #家常食材 #豬肉 #家常菜 #米食 #蓋飯 3,335 說讚 11 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 主食 五花豬肉片 300g 配料 洋蔥 1顆 佐料 生薑 1塊 水 清水 2杯 調味料A 柴魚粉 1小匙 米酒 3大匙 鹽 1/2小匙 薄鹽醬油 2大匙 醬油膏 2大匙 砂糖 3大匙 調味料B 海苔香鬆 適量 步驟 豬肉洗淨,洋蔥切絲備用,生薑去皮磨成泥備用 平底鍋放入水燒滾,放入調味料A及配料洋蔥煮至變軟 放入豬肉片蓋上蓋子悶煮 煮5~8分鐘,拌入佐料薑泥再次煮滾1分鐘配料 淋在白飯上,撒上調味料B即可享用 4.3 萬 瀏覽 2014/07/09 發表