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奇媽咪簡單廚房🍳
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昆布蔬菜豬肉蓋飯(10分鐘料理)

昆布蔬菜豬肉蓋飯(10分鐘料理)

描述

昆布熬出來的高湯,
再加點少許的調味料及蔬菜、豬肉片就可以做出好吃的昆布蓋飯。
營養滿分的料理,
只要10分鐘就可以完成囉✅

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

75 說讚

食材

昆布高湯
調味料

步驟

  • 1. 準備500克的水,等水沸騰後,再把昆布放入水中熬煮。(昆布軟化後,高湯就完成囉)

    1. 準備500克的水,等水沸騰後,再把昆布放入水中熬煮。(昆布軟化後,高湯就完成囉)

  • 2. 紅蘿蔔切丁 / 鴻禧菇剝開洗淨 / 玉米筍切段 / 花椰菜切小朵狀備著。

    2. 紅蘿蔔切丁 / 鴻禧菇剝開洗淨 / 玉米筍切段 / 花椰菜切小朵狀備著。

  • 3. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將蒜頭偏香。

    3. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將頭偏香。

  • 4. 再下豬肉片炒至七分熟後,盛起來備著。

    4. 再下豬肉片炒至七分熟後,盛起來備著。

  • 5. 上鍋繼續使用,依序下鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜後,開始偏炒。

    5. 上鍋繼續使用,依序下鴻禧菇紅蘿蔔玉米筍、花椰菜後,開始偏炒。

  • 6. 再下昆布高湯後,拿一個鍋蓋悶著五分鐘,最後再下調味料就完成囉✅

    6. 再下昆布高湯後,拿一個鍋蓋悶著五分鐘,最後再下調味料就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,275 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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