昆布蔬菜豬肉蓋飯(10分鐘料理) 昆布熬出來的高湯, 再加點少許的調味料及蔬菜、豬肉片就可以做出好吃的昆布蓋飯。 營養滿分的料理, 只要10分鐘就可以完成囉✅ 用簡單的料理方式,讓自己也能...

昆布蔬菜豬肉蓋飯(10分鐘料理)


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昆布熬出來的高湯,
再加點少許的調味料及蔬菜、豬肉片就可以做出好吃的昆布蓋飯。
營養滿分的料理,
只要10分鐘就可以完成囉✅

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材
一盒(全聯有賣)
半顆
四條
1/4條
半顆
兩顆
昆布高湯
500克
兩片
調味料
少許
少許
  • 1
    1. 準備500克的水,等水沸騰後,再把昆布放入水中熬煮。(昆布軟化後,高湯就完成囉)
  • 2
    2. 紅蘿蔔切丁 / 鴻禧菇剝開洗淨 / 玉米筍切段 / 花椰菜切小朵狀備著。
  • 3
    3. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將蒜頭偏香。
  • 4
    4. 再下豬肉片炒至七分熟後,盛起來備著。
  • 5
    5. 上鍋繼續使用,依序下鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜後,開始偏炒。
  • 6
    6. 再下昆布高湯後,拿一個鍋蓋悶著五分鐘,最後再下調味料就完成囉✅
  • 7
    完成✅
  • 8
    完成✅
2019/07/05 發表 830 瀏覽
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