👩‍🍳日式豬肉丼飯 天氣熱⋯煮婦發懶時,快手料理,是煮婦的福音~ 日式丼飯是很好的選擇,5分鐘就可以上菜! 今天來分享日式豬肉丼飯,輕鬆快速、簡單又美味😋 ❤️臉書粉絲專頁h...

👩‍🍳日式豬肉丼飯


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天氣熱⋯煮婦發懶時,快手料理,是煮婦的福音~
日式丼飯是很好的選擇,5分鐘就可以上菜!
今天來分享日式豬肉丼飯,輕鬆快速、簡單又美味😋

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食材
1顆
少許
2顆
如下
2大匙
1大匙
1小匙
  • 1
    將醬汁先調好,備用! 洋蔥切絲備用⋯
  • 2
    先熱鍋⋯加一些油,將切絲的洋蔥下鍋炒出香味,炒到變半透明狀!
  • 3
    接下來,將豬肉片下鍋炒出香味⋯炒到5分熟左右⋯
  • 4
    將調好的醬汁下鍋和豬肉、洋蔥絲拌炒一下⋯
  • 5
    續加入高湯或水(看各人喜好,我喜歡多些湯汁,這次份量,我加入1碗水)繼續煨煮到肉片熟!
  • 6
    大概這程度⋯
  • 7
    將蛋用叉子打一下,下鍋⋯均勻的灑在肉片上⋯ 鍋子蓋起來,小火煮一下⋯⋯
  • 8
    不用等蛋全熟,即可關火!
  • 9
    準備白飯⋯將剛的豬肉丼豪邁的放上去,包括醬汁,再灑上蔥花,香噴噴的日式豬肉丼飯美味上桌! 味道絕對不輸外面賣的,料好實在的大份量日式豬肉丼飯,超好吃的啊!😋
小撇步

如果是加日式醬油,建議味霖量少些⋯因爲有些日式醬油內就含糖了,再自己試味道噢!

2018/07/08 發表 3.9 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問可以用一般釀造醬油嗎?會太鹹嗎?

a year ago
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作者回應

可以哦⋯⋯怕太死鹹,加點糖調味即可⋯⋯我建議先用ㄧ個碗調味好,再加入拌炒!
味道不足,再慢慢調,就不怕太鹹😆

a year ago
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請問是一人份的醬汁嗎?

a year ago
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作者回應

這大概是2人份量⋯⋯但我家老公ㄧ個人獨享😋

a year ago
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看起來很好吃

a year ago
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作者回應

謝謝妳,簡單又美味😋

a year ago

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