香料奶油蘑菇球芽甘藍

Name: 香料奶油蘑菇球芽甘藍 by 楊草莓
Ingredients: 球芽甘藍 一份; 蘑菇 一份; 無鹽奶油 兩大匙; 奧勒岡和巴西利 各一小匙; 海鹽 少許

描述

球芽甘藍算是適宜生長在冬季的蔬菜
低溫甚至結冰的零下氣候反而會使他變得更加甜脆好吃
營養成分也很好~
富含維他命A/C 葉酸和膳食纖維

詳細圖文介紹球芽甘藍:
http://micoberry.blogspot.com/2014/04/cook_29.html
快來楊草莓的粉絲團看更多美食美酒~
https://www.facebook.com/micoberry111

321 說讚

食材

球芽甘藍

一份
蘑菇

一份
無鹽奶油

兩大匙
奧勒岡和巴西利

各一小匙
海鹽

少許

步驟

球芽甘藍和蘑菇洗乾淨後球芽甘藍一顆切成四份/蘑菇切片
將奶油加熱融化後放入香料繼續加熱到奶油冒泡泡聞到香料和奶油的香氣
把蘑菇和球芽甘藍放入略炒因為蘑菇蠻吸油的如果覺得奶油不夠多的話可以再加一點進去
炒約2分鐘後加入50cc的水和少許海鹽續炒到醬汁收乾剩一半左右即可

小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多美食美酒~
https://www.facebook.com/micoberry111

1.5 萬瀏覽

2014/06/18 發表

楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field ☆食記☆食譜☆美妝☆保養☆旅行☆美國。日本生活瑣事們!! http://micoberry.blogspot.tw/ 楊草莓的Facebook粉絲團有各種好吃料理還有美國新鮮貨喔! https://www.facebook.com/micoberry111

繼續閱讀