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蝦醬炒空心菜

蝦醬炒空心菜

描述

只要簡單運用蝦醬和魚露,平凡的空心菜也可以有著濃濃異國風味喔!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

332 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 空心菜洗淨後切段;蒜頭剝皮拍碎備用。

    空心菜洗淨後切段;頭剝皮拍碎備用。

  • 熱鍋後下少許油,下蒜碎、辣椒、蝦王蝦膏爆香,然後加入魚露。

    熱鍋後下少許油,下碎、辣椒、蝦王蝦膏爆香,然後加入魚露。

  • 接著下空心菜大火快炒,讓空心菜與醬汁混合,炒熟後試一下鹹淡,不夠鹹的話可再加入一些鹽巴調味,起鍋完成!

    接著下空心菜大火快炒,讓空心菜與醬汁混合,炒熟後試一下鹹淡,不夠鹹的話可再加入一些鹽巴調味,起鍋完成!

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