牛排蓋飯

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天氣熱,在廚房一樣菜一樣菜的做很辛苦,有時候簡單吃也是很美味的,今天做牛排跟炒洋蔥,快速又美味。

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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

沙朗牛排 2片
洋蔥2顆 2
黑胡椒醬料 適量
  • 1 洋蔥切片切絲,牛肉從冷藏室取出,等待溫度下降再來開始煎牛排。
  • 2 下油鍋開始煎牛肉,兩面稍微煎微焦,取出後3分鐘再放入鍋中再煎一次,放入烤箱5分鐘後取出,等溫度下降再來切開牛肉,洋蔥炒熟備用。
  • 3 家中的剩菜取出加熱後裝盤,擺上洋蔥跟切好的牛肉,簡單又方便美味的牛排蓋飯就完成了。
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小撇步

利用前一天吃剩的菜,也順便清冰箱,只準備牛肉那就更簡單了。

2014/06/04 發表 6,793 瀏覽

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