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Lina /布魯媽媽
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三杯小卷

三杯小卷

描述

大熱天的快手香辣熱炒~~ 配上冰啤酒超讚^__^

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食材

醃漬料
調味料

步驟

  • 將小卷洗淨後,[醃漬料]加入抓勻靜置約15分鐘。

    將小卷洗淨後,[醃漬料]加入抓勻靜置約15分鐘。

  • 適量油熱鍋後先將蒜末炒香,下小卷翻炒幾下,沿鍋邊嗆入[調味料]中的米酒後大火翻炒出香氣,再加入其他[調味料]及九層塔和乾辣椒,起鍋前淋上麻油翻幾下就完成嚕~~香香辣辣大熱天配啤酒很過癮唷:)

    適量油熱鍋後先將末炒香,下小卷翻炒幾下,沿鍋邊嗆入調味料中的米酒後大火翻炒出香氣,再加入其他調味料九層塔和乾辣椒,起鍋前淋上麻油翻幾下就完成嚕~~香香辣辣大熱天配啤酒很過癮唷:)

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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