蒜泥金針小卷 海鮮公主小舖 39 食譜 692 粉絲 追蹤 46 說讚 一起做 讚 收藏 描述 小卷新鮮/甘甜Q彈鮮嫩 搭上金針菇一起吃“鮮”上加鮮呀～ 不僅做法簡單又上的了抬面 是公主家宴常被點名的一道 經常獲得滿堂『喝采』得意&笑😁 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 小卷一盒 300g 蒜頭15顆 切末 蔥2根 切末 金針菇一把 剝開 沙拉油 60cc 【醬汁】 醬油 30cc 米酒 30cc 步驟 小卷解凍洗淨擦乾水份，表面劃淺刀 取一深盤底下舖金針菇，在擺上小卷備用 起鍋油鍋加入沙拉油爆香蒜末在加入(醬汁) 調成(蒜蓉醬) 在將(蒜蓉醬)淋在小卷表面放到蒸籠滾水蒸10分鐘起鍋灑上蔥花 最後用2大匙沙拉油燒熱澆淋 其上充滿香氣的海味就可以上桌啦! 8,015 瀏覽 2022/01/14 發表
