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Hank Chung
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超簡單的-煮紅豆湯

超簡單的-煮紅豆湯

描述

煮紅豆有很多方法,用大同電鍋,簡單不用顧瓦斯,等著就有好吃的紅豆湯囉。

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 外鍋加4碗水(850cc~900cc),放個架子把內鍋撐高,不然水會溢出來。

    外鍋加4碗水(850cc~900cc),放個架子把內鍋撐高,不然水會溢出來。

  • 紅豆洗好後,水加至九分滿或全滿也可。

    紅豆洗好後,水加至九分滿或全滿也可。

  • 按下電鍋開關,開關跳起來趁熱加入砂糖,就好囉。

    按下電鍋開關,開關跳起來趁熱加入砂糖,就好囉。

小撇步

1.如果想做紅豆沙,紅豆用600g,水加至8分滿,外鍋的水加至4碗半,這樣煮好的紅豆就軟爛好操作了。
2.煮綠豆湯,綠豆350g,水至9分滿或全滿,外鍋的水1碗半即可。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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留言

共 2 則
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  • 林宥呈
    林宥呈

    家裡人不多,份量可以煮少一點嗎?

  • 瑤瑤蛇
    瑤瑤蛇

    請問綠豆湯也可以這樣作嗎?

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