日式牛肉飯

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雖然煮日式醬汁通常會用味醂,但既然家中沒有,就嘗試用家中有的物資來做做看。可能我要求不高吧,覺得效果不錯呢:)

烹調時間30分鐘

食材

火鍋牛肉 150g
洋蔥 1個
蠔油 1湯匙
1茶匙
魚露 1茶匙
3-4湯匙
  • 1 用少許糖、生抽、生粉(食材表單外的份量)略醃牛肉
  • 2 煎香洋蔥至軟身
  • 3 放入牛肉煎香,七成熟時倒入已拌勻之調味料,將所有材料炒勻至熟透便可上碟
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2014/05/10 發表 4,340 瀏覽

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