日式牛肉飯
日式牛肉飯
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雖然煮日式醬汁通常會用味醂，但既然家中沒有，就嘗試用家中有的物資來做做看。可能我要求不高吧，覺得效果不錯呢：)
時間
30
分鐘
熱量
食材
火鍋牛肉
150g
洋蔥
1個
蠔油
1湯匙
糖
1茶匙
魚露
1茶匙
水
3-4湯匙
-
1用少許糖、生抽、生粉(食材表單外的份量)略醃牛肉
-
2煎香洋蔥至軟身
-
3放入牛肉煎香，七成熟時倒入已拌勻之調味料，將所有材料炒勻至熟透便可上碟
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