日式牛肉飯
雖然煮日式醬汁通常會用味醂，但既然家中沒有，就嘗試用家中有的物資來做做看。可能我要求不高吧，覺得效果不錯呢：)
食材
火鍋牛肉
150g
洋蔥
1個
蠔油
1湯匙
糖
1茶匙
魚露
1茶匙
水
3-4湯匙
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1 用少許糖、生抽、生粉(食材表單外的份量)略醃牛肉
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2 煎香洋蔥至軟身
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3 放入牛肉煎香，七成熟時倒入已拌勻之調味料，將所有材料炒勻至熟透便可上碟
小撇步
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