♥憶柔蔬食♥涼拌素食黑胡椒毛豆莢


淨心環保蔬食秀
250 食譜 2,671 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

現在正是毛豆的季節,色澤嫩綠青翠可愛的毛豆,口感鮮美,顏色鮮綠討喜,冰涼入味的毛豆莢,非常適合當小菜.茶點或零嘴。

想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔
https://www.facebook.com/94icook

食材
2個
適量
適量
適量
少許
適量
適量
  • 1
    新鮮毛豆莢撒上鹽巴搓洗去細毛及雜質,毛豆莢重複洗淨瀝乾水分備用。
  • 2
    水滾放入八角和花椒煮沸3分鐘,讓八角和花椒散發出香味,再放入鹽巴。
  • 3
    放入毛豆莢煮至個人喜歡的熟度,我偏好豆子有點口感不喜歡太軟,約煮5分鐘左右,喜歡豆子軟一點的,可以斟酌增加水煮時間。
  • 4
    撈起毛豆莢瀝乾水分趁熱加入鹽巴.黑胡椒粒.香油.橄欖油拌勻即可。
小撇步

對料理有興趣的朋友.歡迎加入~憶柔蔬食料理廚房(幸福的人帶來心之味)~社團網址https://www.facebook.com/groups/170178929851020/

2014/04/29 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
淨心環保蔬食秀
250 食譜 2,671 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多毛豆莢的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

很喜歡謝謝

5 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

♥憶柔蔬食♥涼拌素食黑胡椒毛豆莢 現在正是毛豆的季節,色澤嫩綠青翠可愛的毛豆,口感鮮美,顏色鮮綠討喜,冰涼入味的毛豆莢,非常適合當小菜.茶點或零嘴。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ F...