香蕉巧克力蛋糕 (柔軟濕潤又香氣十足)
時間
30
分鐘
熱量
-
1奶油室溫放軟後，攪拌器打鬆， 然後加進砂糖和塩，攪拌均勻 -
2一次加進一顆蛋，攪拌均勻後再加下一顆
-
3因為我這次是用電動攪拌器，所以把香蕉直接放進來用慢速攪拌 若是用手動攪拌，可先用叉子壓成小塊 我沒有打成泥，是希望保留一些香蕉的口感~
-
4加入奶酒 (可先不必急著攪拌哦~)
-
5將所有粉類過篩加入 (低筋麵粉、可可粉、泡打粉)
-
6加入巧克力豆
-
7然後用橡皮刮刀輕輕拌勻即可，不要攪拌過度哦~~
-
8用175度烤35分
-
9出爐後冷卻5～10分後再脫模
-
10蛋糕真的好香...又很柔軟 忍不住切了一塊來嚐嚐
小撇步
香蕉要使用熟一點的哦~
討論共 0 則