百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sheila Mae
13 食譜 59 粉絲

港式茄牛通

港式茄牛通

描述

香港早前在播一部電視劇常提到香港中環的茄牛通 我只去過一次 味道是怎樣卻忘了 不過是好吃的 現在外國不能去中環吃碗 唯有自己弄

176 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 因為我太餓了 所以沒有拍下過程 烹調通粉時間較長。為了快捷,我把通粉泡在冷水裡2小時(長至8小時都可以)這樣我可以直接把泡過的通粉放入水鍋加熱,同時放少許鹽,約4分鐘把水除去備用。

  • 鍋加少許油,加入切條的洋蔥,煮至金黃再放入蕃茄丁,攪拌一下,放蕃膏和水拌勻,放糖後試味,如味道不夠可加少量糖。

  • 蕃茄湯煮沸後加入切好的牛肉片,再加入通粉,熄火後即可。

小撇步

牛肉快抽出 不然會很硬

2 萬 瀏覽
avatar
Sheila Mae 13 食譜 59 粉絲

外國留學生 愛料理 每天都要弄飯給自己吃 Instagram : sml_li Snapchat : sheila-maeli

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 白菜滷 高麗菜 玉米濃湯 豆腐 炒麵 涼拌小黃瓜 排骨 娃娃菜 三杯雞 櫛瓜 打拋豬 餅乾 杏鮑菇 金針菇 香菇雞湯 小黃瓜 鮭魚 四季豆 竹筍 糖葫蘆 菠菜 糖醋排骨 馬鈴薯 高麗菜飯 雞胸肉 炒飯 台式泡菜 義大利麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 蒸蛋 南瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 滷肉 番茄 湯麵 瓜仔肉 地瓜 麻婆豆腐 家常菜 粽子 茄子 雞湯 雞蛋豆腐